身心營養課程是一門從「全人健康」出發的教育課程，旨在協助學生了解身體、心理與營養三者之間的密切關係。透過學習科學營養、心理調節、健康運動與生活管理技巧，課程幫助學員建立更健康的生活方式，提升自我照顧能力與整體幸福感。

身心營養課程內容

身體健康基礎：認識人體構造與功能，了解各器官系統如何協同運作，並學習身體維持能量、免疫力與健康狀態所需的核心元素。

心理健康與壓力調節：探索情緒與心理健康的關聯，學習壓力成因、自我覺察、壓力管理及心理調節策略，培養穩定而具彈性的心理狀態。

飲食與營養學：學習必需營養素（蛋白質、碳水化合物、脂肪、維他命、礦物質）的功能，掌握均衡飲食原則、食物選擇技巧以及日常餐單規劃，提升飲食質素。

運動與身體活動：了解規律運動對身心的益處，包括提升心肺功能、改善情緒、增強代謝與睡眠。課程亦示範適合不同年齡與體能人士的運動方式。

睡眠與充足休息：探討睡眠對免疫力、情緒、記憶與身體修復的重要性，學習改善睡眠質素與建立良好睡眠習慣的方法。

情緒管理與身心放鬆技巧：包括呼吸練習、冥想、肌肉放鬆法等工具，幫助學生有效舒緩情緒與紓減焦慮。

健康生活方式：強調遠離危害健康的行為，包括戒煙、限制酒精與認識毒品風險，培養長期可持續的健康模式。

心理健康資源與支援：介紹專業心理服務、支援機構與求助渠道，幫助學生在需要時能獲得適切協助。

身心營養課程旨在協助學生建立「懂飲食、懂照顧、懂情緒管理」的健康思維，提升生活習慣品質，改善身體與心理狀態，達致更高的幸福感與生活活力。

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